No âmbito do projeto da educação para a saúde, a nutricionista Vera Silva deslocou-se às instalações do IAI para alertar os alunos para a importância da alimentação saudável e equilibrada na prevenção de certas doenças. Desta forma, a nutricionista focou as funções dos nutrientes, assim como os problemas associados à obesidade, uma das grandes epidemias do século XXI e os seus fatores de risco. A Diabetes e a Hipertensão tiveram igualmente lugar de destaque, uma vez que são ambas consequência de uma má alimentação. Para finalizar, os alunos tiveram oportunidade de colocar algumas questões que foram de imediato esclarecidas pela oradora.
